女性も無関心ではいられない!暴飲暴食で高くなる尿酸値とは

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尿酸値・プリン体・痛風と聞くと女性には関係が薄い印象がありますが、実際にはそんなことはありません…。女性には珍しい痛風は確かに女性ホルモンが尿酸の排泄を促していることが考えられています。ただ、女性の場合は尿酸値と痛風の関係性よりも、生活習慣病との関連性が重要になってきます。

一般に男女問わず7mg/dLを越えると高尿酸値症と診断されます。

7mg/dLを超えない限り、異常と判断されないのですが、女性は正常値がもともと低いので実際は、5.5mg/dLを超えている方は気をつけたほうがいいでしょう。今回は尿酸値について注意しておくべきことを具体的に解説していきます。

高い尿酸値で気になるのは痛風だけではないことがわかります。

1.尿酸値が高いとどんなリスクがあるのか

尿酸値が高くなると生活習慣病のリスクを抱えることになるので、男女問わず、自分の尿酸値についてはきちんと把握しておいた方がいいでしょう。では、具体的な症状を見ていきましょう。

心血管リスクが高まり心筋梗塞を起こしやすくなる

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尿酸値が高いと動脈硬化になるから、心筋梗塞の心配が高まります。血液がドロドロなんで、つまりやすいんです。さらに血圧も高い方は要チェックですね。医師への相談が必要です。

尿酸は抗酸化物質であると同時に、炎症惹起物質です。血管で、尿酸により炎症が起こり、血管平滑筋細胞を中心とした動脈硬化が進行。心血管イベントを引き起こすと考えられています。

腎臓がダメージを受ける

尿酸値の数値が6mg/dLを超えたところから腎臓がダメージを受ける研究結果が出ています。尿酸値に関わりのある痛風の死因の20~50%は腎障害によるといわれているのも確かです。

尿酸値と腎不全の研究結果

尿細管への尿酸の沈着がその原因であり、間質性腎炎の形態をとる。進行すると腎不全を引き起こすこともある。尿酸は酸性尿で析出しやすく、血清尿酸値の上昇は腎機能の低下を伴う。高尿酸血症の治療において尿pH は6から7 に保つことが適切とされており、尿pH6-7が尿酸が最も析出しにくい範囲で腎機能が良好であった——-健康診断受診者の血清尿酸値と尿中pHが腎機能に及ぼす検討

痛風・痛風結節の予備軍になる

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『糖尿は気にしなくていいけど、痛風だね気をつけて』という方は少なくないのでは。痛風は、激痛を伴う関節炎 で、足の親指側の中足趾関節というところに好発する。初発で50%、2回目以降で90%がそこに発症してしまいます。

急に足の親指の付け根が痛くなった!なんて症状には要注意です。

足だけでは止まらず手足、耳介の皮下に痛みを感じた場合は、痛風結節。関節周囲にも生じ、高尿酸血症の治療ができなかった時代には多く発症した方がに多く60代以上の方がその対象です。現代人なら、医療機関への受診が不十分な患者でまれにいます。

尿酸結石を引き起こす

尿路結石症の一つであり、背中に激烈な痛みを引き起こすのが特徴です。一度経験した方は、プリン体多い食事は尿酸結石の原料になるので避けましょう。その痛みは、大人が泣きわめくほどの痛さで、地獄です。治療には期間も費用もかかってきて泣きっ面にハチ状態です。

高血圧と尿酸値が上昇傾向になる

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出典:特集

尿酸値を男性で7.0mg/dL以上、女性で6.2mg/dL以上としたとき高血圧症患者が高尿酸血症を合併症とする率は男性34.1%、女性16.0%で認められ、約9割は排泄低下型の高尿酸血症です。

血圧が高くなってきた方は同時に尿酸値も意識してみておく必要があります。

尿酸値が7.0mg/dL以上は生活習慣病の予備軍。わかっていてもやめられないのが『飲み会の誘い』そのせいで食べ過ぎたり・飲み過ぎたり尿酸値が高くなってしまう傾向の原因になっています。

2.尿酸値が高くなる原因①尿酸の生産量の増加

尿酸値が高くなるのは2つの原因があります。1つは尿酸の生産量の増加です。増加する具体的な行動を見直しておきましょう。

肥満(太りすぎ)

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メタボリックシンドローム検診でひっかかている方は尿酸値も高い傾向にあり、激太りしたりすると比例してきます。太りすぎで血糖値が高い、尿酸値が高いということは腎臓に問題があるということを自覚しておきましょう。

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出典:明治安田生命

メタボリックシンドロームは50代を超えたところから一気に増えていく のは年を重ねていくことでの代謝の低下が大きく関わっています。

プリン体を多く含む食べ物の摂りすぎ

プリン体を多く含む食べ物例をみると、日本人が好きでよく居酒屋さんなんかで人気の食材ではないでしょうか、

プリン体を多く含む食材 例

  • 海老を使った料理|お鮨の海老系・エビチリ・パエリアの海老
  • レバー類(210~320mg/100g)|白子(300mg/100g)・あん肝・鳥レバー・豚レバー
  • 魚系|カツオ(210~270mg/100g)・タラバガニ・スルメイカ・秋刀魚
  • 魚卵系|明太子・ウニ・イクラ・タラコ等
  • 肉系|鶏肉のササミ・ホルモン
  • アルコール|ビール

参照:高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン

アルコールは蒸留酒にはプリン体はあまり含まれず、醸造酒の方が多いです。特に、地ビール、紹興酒には10mg/100mL以上のプリン体が含まれます。

食品のプリン体含有量の目安表

300mg以上 非常に多い
200~300mg 多い
50~100mg 少ない
50mg以下 非常に少ない

あまり有名ではないですが、健康食品のローヤルゼリーは(403mg/100g)クロレラ(3182mg/100g)とプリン体が極めて高いので知らずに飲んでいる場合は摂取を止めましょう。

激しい運動

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激しい運動などで適度な代謝ができなかった場合などに尿酸値が高くなってしまいます。短時間の激しい運動は脱水を伴い、結果血中尿酸値が増加するので必ず水分補給を心がけてください。

3.尿酸値が高くなる原因②尿酸の排出量の減少

激しいダイエット・絶食

痩せたいからといって水分を取ることを忘れてしまったり、絶食を短期間行う行為を『ファスティング』といって万年ダイエッターの方は行っているかもしれません。これは脱水症状を引き起こし尿酸値を高くする原因の一つになってしまします。

過度な飲酒

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大量のアルコールを摂取することによって引き起こる脱水が原因です。飲み会は2つの原因、プリン体の多い食事の摂取と・アルコールの摂取を満たしてしまうので、あまり良い物ではありません。

尿酸値が高くても、飲み会を止めることって難しいですねよね。やめられないから高くなったという結果でもあるわけですし…。そんな方に今すぐにできる対処方法を紹介しておきましょう。

4.今スグ!にできる尿酸値対策方法

飲み会の最中であればお水を飲むことです。加えて翌朝にはウォーキングなどの軽い運動は代謝経路を活発にしてくれるので、通勤路は少し回り道をつかったりエレベーターより階段を選択しましょう。

適度な運動は、プリン体をうまく代謝させ、尿酸の生産量を減らします。

さらに尿酸値を下げる食材を積極的に摂取するのがいいです。

尿酸値対策の食材はこちらで特集をくみました。

妻が食事を工夫して賢く尿酸値対策をしてくれた朝ごはん

ビタミンC・乳たんぱく質・ポリフェノール・フラボノイドといった成分には尿酸値の排泄を促す働きがあるとされています。飲み会明けの朝ごはんは、こういった成分を含む食品を食べるのが良い案です。

最近では、プリン体の吸収を減らす働きを持つPA-3乳酸菌を使ったヨーグルトもあり、コンビニでも手軽に買うことができます。男性も女性も、日頃から習慣に摂取することを心がけることがおすすめです。

5.尿酸値対策のために進んで摂りたい成分

尿酸値を下げる食材を積極的に食べることに加え、次の希少な成分をバランス良く摂ると、尿酸値を下げる効果をより期待できます。

私は尿酸値対策朝ごはんで尿酸値が徐々に下がっていきましたが、これらを一緒に摂るようにしてみたところ、今では毎日晩酌でビールを飲んでも医者いらず。おかげさまで毎日が楽しいです。

  • アンセリン
  • キャッツクロー
  • ケルセチン
  • 葉酸

①アンセリン

アンセリンはアミノ酸の一種の成分で、過剰に増えたプリン体を排泄する働きが国内トップクラスの研究機関の臨床試験で実証されています。マグロやカツオなどの高速回遊魚や鶏の筋肉組織に多く含まれています。

②キャッツクロー

キャッツクローは節々やプリン体をサポートする成分として知られていて、南米ペルーのアマゾンに生育するハーブです。植物性アルカロイドを豊富に含んでいる健康食として知られています。

③ケルセチン

ケルセチンはプリン体を抑えてくれ、夜中や朝方に襲ってくる異常もサポートしてくれます。ビタミンEよりも強力です。豆科のエンジュから抽出したポリフェノールの一種で、生活習慣が気になる方におすすめの成分です。

④葉酸

葉酸は妊婦さんが積極的に摂るように厚生労働省が推奨している成分ですが、プリン体のケアもしてくれます。もちろん、男性が摂取しても効果的です。

尿酸値が気になる方は、これら4つの成分も尿酸値対策ごはんと一緒に摂取するようにしてみてください。ただ、摂取するとは言っても1つ1つを毎日摂るのは手間がかかって大変です。

アンセリンを摂りたい場合にはマグロやカツオ、鶏を食べないといけませんし、キャッツクローにいたってはハーブなので、どうやって摂取したら良いのか悩んでしまいます。そこで私が試したのは恵葉プレミアムというサプリメントです。

恵葉プレミアム

すべての成分がバランス良く含まれているので料理の手間もかかりませんし、1日たった3粒食後に飲むだけです。品質も安全で、「第6回ペナン国際ハラールエキスポ&カンファレンス(PIHEC)2015」で、その品質と性能を高く評価されています。

価格は1本90粒入りで7,980円(税込)。ちょうど一ヶ月分になりますが、1日266円で試すことができます。好きなものを食べられる幸せを1日266円で買うことができるので、今では恵葉プレミアムを手放せません。

大好きな食事やビールを飲めるようになるためにも、正常値を保つためにも、恵葉プレミアムはイチオシです。

→ 恵葉プレミアムの解説へ

6.自分の尿酸値を知りたい時は血液検査が必要です

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「尿酸値を知るには尿検査でしょ?」と思う方もいますが尿酸値は基本的に、血液検査で測ります。

尿酸値は医学的に「血清尿酸値」と呼ばれており、血液検査で測定を行う尿酸値とは血清1リットル中に何mgの尿酸が含有しているかを示す尿酸濃度の値の事を指します。

病院の内科での健康診断で血液を採取して、自動分析器で測定してくれます。検査前日の夕食の後は、コップ1杯の水以外、飲食は一切しないで採血がひつようですので、事前連絡をして準備を整える必要がありますよ。

▼健康診断による 尿酸値例 出典:ええ街大阪

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7.まとめ

尿酸値が男性では7.0mg/dL以上、女性では5.5mg/dL以上を保っている方は生活習慣病の予備軍で、改善には日々の積み重ねが必要になります。手っ取り早くは水分補給と食べるメニューの選択に気をつける事です。プリン体を多く含むエビ系・レバー系はたまに食べる事にして、それ以外をチョイスする事にしましょう。自分自身の尿酸値がきになると大切な人のもきになるものです。互いに気遣えあうことで気をつける理由にもなりますよね。

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